今回の舞台は、山梨県・八ヶ岳エリア。 澄んだ空気と雄大な山々に囲まれ、心と身体を癒すのにぴったりな拠点です。 本記事では、SANU 2nd Homeへの道中で、思わず立ち寄りたくなるスポットをご紹介します。
【2日目】八ヶ岳の山と温泉を楽しむ一日
8:30 静かな朝の贅沢
2泊3日の旅の醍醐味は、ゆったりとした朝を過ごせること。
淹れたてのコーヒーの香りに包まれながら、静かな時間がゆっくりと流れていく。

〈sun.days.food〉のバゲットにチーズとズッキーニをのせたトースト。麗子さんは「地元でしか見かけないと、つい買っちゃうんだよね」と、牧場の飲むヨーグルトを取り出す。

昨夜、焚き火を囲んで「明日は登山に行こう」と決めていたから、共通の趣味でもあるアウトドアの計画に、自然と胸がふくらむ。
ボリュームたっぷりの朝食を堪能して、身支度を整えたら、いざ登山へ。
朝食のメニュー
・ズッキーニとチーズのトースト(「sun.days.food」のバゲット)
・野菜とウインナーの食べるスープ
・昨日のサラダ
・デザートのいちご
10:00 日向山トレッキング
目的地は、八ヶ岳3rdから車で約30分の場所にある〈日向山〉。
麗子さんが以前訪れたことがあるという山で、初心者でも登りやすく、「天空のビーチ」と呼ばれる絶景スポットがあるのだとか。

「山にビーチ……?」と目を丸くする恵美さん。森を抜けて視界が開けると、一面に白い砂が広がっていた。

まるで海辺のようなその景色は、標高1,660mの山頂にあるとは思えない、特別な場所だった。(写真はあえて載せていないので、ぜひ現地でのお楽しみに!)
📍日向山
白い砂地と岩肌が広がる山頂の景色が印象的な、標高1660mの里山。整備された登山道でアクセスしやすく、初心者でも安心。滞在の合間に、手軽なハイキングと非日常の風景を楽しめる。
18:00 みはらしの丘 みたまの湯でリセット
下山後は売店のラムネでクールダウン。ひと息つく間もなく、「さぁ、温泉だ!」と麗子さん。どうやら登山と温泉はセットらしい。
せっかくだからと少し足を伸ばし、絶景日本一と名高い 〈みはらしの丘 みたまの湯〉へ。湯船に浸かりながら眺める甲府盆地のパノラマが、日頃の疲れを溶かしていく。
湯上がりは休憩処で早めの夕飯をいただき、再びキャビンへ戻る。
📍みはらしの丘 みたまの湯
甲府盆地と南アルプスを望む絶景露天が魅力の日帰り温泉。夕暮れや夜景の美しさは格別で、旅の締めくくりにおすすめ。併設の直売所では地元野菜などの買い物も楽しめる。
20:00 映画ナイト
今夜は、お楽しみの映画タイム。キャビンに備え付けのプロジェクターで、お気に入りの作品を上映する。
「もう少し下?」「ちょっと斜めかな?」と位置を調整しながら、ロールカーテンに映す準備も楽しい。

ソファに身を預け、ただぼんやりと映像を眺めるなにもしない時間。心地よい疲れと満たされた気持ちが溶け合い、きっと今夜はぐっすり眠れるはずだ。

【3日目】余韻を連れて、八ヶ岳をあとに
9:00 チェックアウト
3日目の朝。渋滞が始まる前に、少し早めに八ヶ岳を出発することにした。チェックアウト前にベランダで深呼吸し、澄んだ空気を胸いっぱいに吸い込む。名残惜しさを振り切るように、ふたりは車に乗り込んだ。

10:00 YORI COFFEEで旅の余韻を
帰り道に立ち寄ったのは北杜市にオープンしたばかりの〈YORI COFFEE〉。東京のカフェでバリスタをしていたオーナーが山梨に移住して営むアットホームなお店だ。

1杯ずつ丁寧に淹れられたドリップとラテは、この旅を締めくくるのにふさわしい優しい味だった。

📍YORI COFFEE
北杜市・長坂駅近くに、2025年春オープン。店内は10席ほどの落ち着いた空間で、小さなお子さま連れにも配慮されたアットホームな雰囲気です。家族でほっこりひと息つくのにも、ぴったりの場所。
※専用駐車場はないため、お車の方は近くのコインパーキングなどをご利用ください。
ごほうび旅で、心をととのえる
ごほうび旅でしっかりチャージした私たちは、帰りの車内で「今年挑戦したいこと」を語り合っていた。
SANU 2nd Homeは、ただ“泊まる”だけの場所じゃない。
自然と向き合い、心を解き放ち、そしてまた、新しい一歩を踏み出すための力をくれる「もうひとつの家」。
「次はどこに行こうか」——そんな話をしながら、八ヶ岳を後にした。
writer's profile
對馬 杏衣(つしま・あい)
北海道出身。編集者・ライター、プランナーとして活動。月に一度の海外旅をライフワークとし、年間30カ国以上を巡った年も。各地での出会いや風土に触れること、自然の恵みとともにある暮らしに心惹かれ、文章や写真を通じてその豊かさを発信している。北海道と東京の二拠点生活を始めて4年目。
2019年より店舗を持たない花屋「Urara flowers」を始動。
"お花を飾ることは自身を愛でること"
想いを届ける日常に寄り添うお花屋として、贈りものからウェディング、装花や撮影花まで、さまざまな形で花にまつわるサービスを提供しながら、"ご自愛"をテーマに日本各地でポップアップを行う。